| 2021.1.20 | パブリックコメント 募集（農林水産物及び食品の輸出の促進に関する法律施行規則の一部を改正する省令案）[農林水産省] |
| 2021.1.20 | 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会（令和3年1月25日開催） 開催案内（分科会長及び分科会長代理の選出について等）[厚生労働省] |
| 2021.1.20 | 有機農産物、有機加工食品、有機畜産物及び有機飼料のJASのQ＆A（令和3年1月現在）[農林水産省] |
| 2021.1.20 | 第803回 食品安全委員会 開催実績（動物用医薬品「イソオイゲノール」に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について等）[食品安全委員会] |
| 2021.1.20 | 第1回 特定保健用食品制度（疾病リスク低減表示）に関する検討会 資料（疾病リスク低減表示の今後の運用について等）[消費者庁] |
| 2021.1.19 | 【東京都】 第2回 東京都食品安全審議会 会議録（東京都食品安全推進計画の改定について）[その他の省庁等] |
| 2021.1.19 | パブリックコメント 募集（令和3年度輸入食品監視指導計画（案））[厚生労働省] |
| 2021.1.19 | 第27回 食品衛生管理に関する技術検討会 開催案内（食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認等）[厚生労働省] |
| 2021.1.19 | 第25回 食品衛生管理に関する技術検討会 議事録（食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認等）[厚生労働省] |
| 2021.1.19 | 【東京都】 食品の自主回収情報 更新（有機はっ酵ココナッツミルク加工食品：カビの発生等）[その他の省庁等] |
| 2021.1.18 | 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について（令和3年1月15日生食発0115第1号）[厚生労働省] |
| 2021.1.18 | 第3回 食品の営業規制の平準化に関する検討会 議事録（営業規制の平準化に関する運用について等）[厚生労働省] |
| 2021.1.18 | 第63回 食品表示部会 資料（食品表示基準の一部改正（玄米及び精米に関する表示）に係る審議）[消費者委員会] |
| 2021.1.18 | 消費者庁長官記者会見要旨（令和3年1月13日）（ダイエット食品等の健康被害に関する注意喚起について等）[消費者庁] |
| 2021.1.18 | 「食品表示基準について」の一部改正について（令和3年1月15日消食表第4号）※第23次改正[消費者庁] |
| 2021.1.18 | アプリケーションを活用した食品表示実証調査事業について[消費者庁] |
| 2021.1.18 | パブリックコメント 募集（きのこ中のオルニチンの定量－クロマトグラフ法の日本農林規格案）[農林水産省] |