トピックス 2025年 6月2日

「ウスターソース類の日本農林規格」が改正されました。


令和７年５月30日に「ウスターソース類の日本農林規格の一部を改正する件」（農林水産省告示第856号）が告示されました。

＜主な改正内容＞
１　食塩分の測定に使用する電位差滴定装置の性能の向上に応じて、測定方法が整理されました。
２　ＪＡＳの国際規格との連動性、規格の検索性・利便性向上のため、JIS Z 8301（規格票の様式及び作成方法）に従い規格の様式が改正されました。

＜施行期日＞
令和７年６月29日


※　詳細は農林水産省ホームページをご覧ください。
・改正等情報（新旧対照表を掲載）